Un blog nato dall'esigenza di non fare solo semplice cucina ma porre l'attenzione sulle varie intolleranze presenti attualmente, come il glutine e il lattosio. A blog born from the need to not only do simple kitchen but to focus on the various intolerances currently present, such as gluten and lactose .
giovedì 18 giugno 2015
Torta soffice allo yogurt
Ingredienti: 100 gr di zucchero, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco, 150 gr di maizena, 50 gr di fecola di patate, una bustina di lievito per dolci, 100 gr di olio di girasole
Procedimento Bimby: Mettete lo zucchero nel boccale del Bimby 10 sec vel 8.Aggiungete le uova 5 minuti vel 5. Aggiungete lo yogurt e l'olio 1 minuto vel 4. A questo punto mettete la maizena mescolata con la fecola ,il lievito 30 sec vel 3.Versate l'impasto nella tortiera imburrata e fate cuocere a 170° per 45 minuti
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