Panini al Teff

Ingredienti: 450 gr di Farina per il pane al Teff ( Liberaine), 400 gr di acqua, un cubetto di lievito, 10 gr di sale,20 gr di olio
Procedimento Bimby:  Versare nel boccale acqua,olio, lievito 3 minuti 37 gradi vel 3-4. Versare la farina e il sale 3 minuti vel Spiga. Lasciare lievitare dentro il boccale per un'ora, fare dei panini e infornare a 190 gradi per 30 minuti modalità statico