giovedì 18 giugno 2015

Caesar salad con salsa dei mille sapori

Ingredienti: mezzo limone, 150 gr petto di pollo, 10 ml di olio, noce moscata,zenzero, curry, paprika, curcuma, cannella, pepe nero, peperoncino. Lattuga icerbeg, pomodorini e funghi
Procedimento:  Far marinare il pollo con il limone, curry e paprika per 1 ora. Riscaldare la padella e arrostire il pollo. Nel frattempo preparate la salsa dai mille sapori: in una ciotolina mettete noce moscata,zenzero, curry, paprika, curcuma, cannella, pepe nero  un pò di peperoncino, aggiungete l'olio e mescolate. Preparare l'insalata e tagliare il pollo a striscioline e condire il tutto con la salsa!!!

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