Procedimento: In una terrina mettere il tritato con le uova,pangrattato, parmiggiano, e le spezie. Amalgamare e mettere il composto in una teglia rotonda, mettere di sopra la salsa e infornare a 190 gradi per 20 minuti. Aggiungere i wurstel e la mozzarella e infornare a 200 gradi per 10 minuti
Un blog nato dall'esigenza di non fare solo semplice cucina ma porre l'attenzione sulle varie intolleranze presenti attualmente, come il glutine e il lattosio. A blog born from the need to not only do simple kitchen but to focus on the various intolerances currently present, such as gluten and lactose .
lunedì 8 giugno 2015
Pizza di tritato
Procedimento: In una terrina mettere il tritato con le uova,pangrattato, parmiggiano, e le spezie. Amalgamare e mettere il composto in una teglia rotonda, mettere di sopra la salsa e infornare a 190 gradi per 20 minuti. Aggiungere i wurstel e la mozzarella e infornare a 200 gradi per 10 minuti
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