Torta pocket coffee

Ingredienti: 3 uova,una busta di cacao amaro, 100 ml di caffè, 250 gr di zucchero,200 gr di margarina, 1 bustina di lievito per dolci, 150 gr di maizena
Procedimento: In un pentolino mettere la margarina,zucchero,cacao e caffè e metterlo sul fuoco finchè non si sarà formata una crema fluida. Togliere dal fuoco e mettere un bicchiere da parte di questa crema. In una terrina sbattere le uova,aggiungere la farina e mettere la crema rimasta,mescolare il tutto e infine aggiungere il lievito. Mettere in una teglia e infornare a 160 gradi per 30 minuti. A fine cottura,con la forchetta bucate la superficie della torta e versate la crema messa da parte