Ingredienti due persone: 3 cubetti di spinaci,una carota,2 zucchine, uno scalogno, curry, mezza sottiletta
Procedimento: Tagliare a rondelle la carota e le zucchine e mettere a cucinare con gli spinaci. A fine cottura tritare il tutto e mettere da parte. In un pentolino, tagliare lo scalogno, e mettere un filo d'olio, soffrigere appena, inserire il passato e mettere il curry al posto del sale. Togliere dal fuoco e mettere la sottiletta
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